Qualità e Nutrizione

Componente essenziale di una dieta equilibrata, grazie alla sua capacità di fornire vitamine e minerali che il corpo non può produrre autonomamente, la frutta offre

  Perfetta a merenda quale rinfrescante via di fuga dalla canicola e ottima come dessert alla fine di una cena nelle calde sere d’estate, la Torta

Con il loro colore rosso e brillante e il sapore dolce, succoso e aromatico, le fragole segnano simbolicamente l’esordio della bella stagione. Piccole promesse di

  Elemento essenziale di un’alimentazione sana per le sue riconosciute proprietà benefiche per l’organismo, la frutta non dovrebbe mai mancare nella dieta di ognuno di noi

Nel vortice dei dolci goduriosi e ipercalorici che abbondano sulle tavole durante i festeggiamenti natalizi, spunta una “via di fuga” rinfrescante e benefica che promette

Tra i modi migliori di mettere in mostra i prodotti di stagione, le insalate d’autunno e d’inverno vanno ben oltre la tradizionale “insalata di rinforzo”

Le Valli del Noce sono un luogo unico, ricco di prodotti unici e paesaggi mozzafiato, ma anche di veri campioni, nati e cresciuti qui. Noi

Siete saggi, voi mangiatori seriali di fragole. Perché questo piccolo frutto rosso, oltre che buonissimo, è una miniera di benessere. Piene di vitamine, fibre, sali

Il lavoro in Val di Non non si ferma mai. Siete abituati ad ammirare le immagini della raccolta dei nostri frutti: mele perfette portate in

Le Valli del Noce sono davvero un luogo speciale, ricche di paesaggi mozzafiato e prodotti unici, ma anche di veri campioni, nati e cresciuti qui.

  Immagina un mondo in cui la dolcezza non è solo un piacere per il palato, ma un'esperienza completa per i sensi. Colori allegri e vivaci,

Quando si pensa a Melinda si pensa a una Valle unica, a un territorio fantastico e a un prodotto di qualità superiore. Da decenni la protagonista

Se pensate che le mele cotte siano tristi, preparatevi a ricredervi: le mele al microonde sono una preparazione semplicissima e veloce da realizzare. Altro che

Da sempre noi di Melinda abbiamo nel DNA la vicinanza al mondo dello sport, e non potrebbe che essere così! La mela, e in generale

Torta di mele: nel Bel Paese è lei la regina dei dolci da forno. È infatti la ricetta più amata, più preparata e più postata

Piccoli, tondeggianti e con bellissime sfumature blu/viola. Ma anche buoni, versatili e ricchi di nutrienti: non è difficile capire perché i mirtilli siano uno dei

Cos’è il burro di mele, come si prepara e come si usa l’apple butter, con tutti i trucchi della ricetta, a partire dalle mele golden.

  L’estate non è ancora finita e noi vogliamo presentarvi la sua regina. Lei è SweeTango, super new-entry tra le nostre mele, che quest’anno è riuscita

Nere le une e rossi gli altri, hanno un gusto un po’ acidulo e crescono sui rovi. Stiamo parlando di more e lamponi, piccoli frutti,

Cotte nel vino, dentro al risotto, nei dolci, ma anche da mangiare fresche. Una tira l’altra, sono le ciliegie della Val di Non! Nella scorsa puntata