Qualità e Nutrizione

Tra i modi migliori di mettere in mostra i prodotti di stagione, le insalate d’autunno e d’inverno vanno ben oltre la tradizionale “insalata di rinforzo”

Le Valli del Noce sono un luogo unico, ricco di prodotti unici e paesaggi mozzafiato, ma anche di veri campioni, nati e cresciuti qui. Noi

Siete saggi, voi mangiatori seriali di fragole. Perché questo piccolo frutto rosso, oltre che buonissimo, è una miniera di benessere. Piene di vitamine, fibre, sali

Il lavoro in Val di Non non si ferma mai. Siete abituati ad ammirare le immagini della raccolta dei nostri frutti: mele perfette portate in

Le Valli del Noce sono davvero un luogo speciale, ricche di paesaggi mozzafiato e prodotti unici, ma anche di veri campioni, nati e cresciuti qui.

  Immagina un mondo in cui la dolcezza non è solo un piacere per il palato, ma un'esperienza completa per i sensi. Colori allegri e vivaci,

Quando si pensa a Melinda si pensa a una Valle unica, a un territorio fantastico e a un prodotto di qualità superiore. Da decenni la protagonista

Se pensate che le mele cotte siano tristi, preparatevi a ricredervi: le mele al microonde sono una preparazione semplicissima e veloce da realizzare. Altro che

Da sempre noi di Melinda abbiamo nel DNA la vicinanza al mondo dello sport, e non potrebbe che essere così! La mela, e in generale

Torta di mele: nel Bel Paese è lei la regina dei dolci da forno. È infatti la ricetta più amata, più preparata e più postata

Piccoli, tondeggianti e con bellissime sfumature blu/viola. Ma anche buoni, versatili e ricchi di nutrienti: non è difficile capire perché i mirtilli siano uno dei

Sai quali sono i valori nutrizionali della mela? Sai quanti zuccheri contiene? Ecco come organizzare la tua dieta per mantenerti in forma con questo frutto. Grazie

Cos’è il burro di mele, come si prepara e come si usa l’apple butter, con tutti i trucchi della ricetta, a partire dalle mele golden.

  Ebbene sì, anche la nostra Renetta si è rifatta il look, puntando tutto sulle sue caratteristiche di assoluta modernità, che spiccano fin dal 1800. Inconfondibile nella

  L’estate non è ancora finita e noi vogliamo presentarvi la sua regina. Lei è SweeTango, super new-entry tra le nostre mele, che quest’anno è riuscita

Nere le une e rossi gli altri, hanno un gusto un po’ acidulo e crescono sui rovi. Stiamo parlando di more e lamponi, piccoli frutti,

Cotte nel vino, dentro al risotto, nei dolci, ma anche da mangiare fresche. Una tira l’altra, sono le ciliegie della Val di Non! Nella scorsa puntata

Non sapete resistere ai frutti di stagione? Se anche per voi, come dice il proverbio, una ciliegia della Val di Non tira l’altra… lasciatevi tentare

A #casaMelinda, le ricette di Davide Zambelli sono sempre le benvenute! Siete pronti a preparare insieme a lui un dessert al cucchiaio davvero irresistibile? Morbida

500 mamme italiane con figli di età inferiore a 10 anni da una parte. Un nutrizionista, una psicologa e una food blogger dall’altra. Mondi diversi