Torta di mele tedesca: la vera ricetta

La torta di mele tedesca è veloce da fare, ha un morbido ripieno di mele cotte tra due […]

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24 Ottobre 2023

Quali mele per torta, strudel, insalate, marmellate?

Le tipologie di mela ok per le varie ricette, dalle Golden alle Renetta alle nuove varietà […]

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11 Ottobre 2023

Utilizzo dell’acqua nelle sale di lavorazione

  Nello scorso appuntamento, con un esperto di settore abbiamo parlato di tecnologie e funzionamento dei consorzi irrigui […]

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24 Agosto 2023

Letizia Borghesi: il ciclismo italiano passa per le nostre valli!

Le Valli del Noce sono un luogo unico, ricco di prodotti unici e paesaggi mozzafiato, ma anche di […]

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22 Agosto 2023

Animali in Val di Non: fotografia della fauna nel frutteto

Quando si visitano paesaggi come quelli della Val di Non, tutti ci riscopriamo un po’ fotografi, o almeno, […]

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9 Agosto 2023

I consorzi irrigui ieri e oggi: organizzazione, funzionamento e tecnologie

Dopo il viaggio nella storia dell’irrigazione in Val di Non, in cui ti abbiamo raccontato come siamo giunti […]

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20 Luglio 2023

I “Tesori Rossi” della Val di Non: tutto sulla coltivazione delle Ciliegie di Montagna!

Dolci, colorate, succose: le ciliegie sono davvero frutti speciali. Scorpacciate di rossa bontà sono il “piatto forte“ di […]

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28 Giugno 2023

Frutti di bosco: una scorpacciata di tutto benessere

Piccoli, tondeggianti e colorati, in estate la natura ci regala i frutti di bosco, ai primi posti nella […]

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28 Giugno 2023

Fragole Melinda: i segreti della coltivazione in Val di Non

Siete saggi, voi mangiatori seriali di fragole. Perché questo piccolo frutto rosso, oltre che buonissimo, è una miniera […]

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23 Giugno 2023

Viaggio nella storia dell’irrigazione in Val di Non

Quanto l’acqua ha condizionato lo sviluppo della frutticoltura in Val di Non? Tutti sappiamo molto bene che l’acqua […]

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22 Giugno 2023

Storie della Val di Non: il dirado manuale delle mele

Il lavoro in Val di Non non si ferma mai. Siete abituati ad ammirare le immagini della raccolta […]

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19 Giugno 2023

Dieta delle mele: cosa bisogna sapere

La nutrizionista sfata falsi miti e spiega come le mele possono aiutarti a tornare in forma. Dieta delle […]

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23 Maggio 2023

Un mondo a misura d’ape: intervista a Michele

Le api e l’apicoltura possono essere un lavoro, una passione o entrambe le cose, ma a volte questo […]

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19 Maggio 2023

Piantumazione: i segreti dietro alla nascita di un meleto

La piantumazione è una fase decisiva nella vita di un meleto. Da questa dipende la futura resa delle […]

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9 Maggio 2023

Agritur Ambasciatori di Melinda: la vacanza tra mele, sostenibilità e tradizione

  Ci sono luoghi in cui vivere i profumi, i saperi e i sapori di una terra e […]

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28 Aprile 2023

Api e frutticoltori in Val di Non e Val di Sole: una dolce alleanza per Melinda

Con l’arrivo della primavera, la natura si risveglia e i fiori sono pronti a sbocciare, offrendo un meraviglioso […]

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18 Aprile 2023