Ricette estive veloci e freschissime: insalata con le More, Pomodorini gialli e Feta

Quando il solleone la fa da padrone e la calura estiva non ci concede tregua, i piatti estivi […]

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30 Agosto 2024

COLTIVARE LAMPONI IN VAL DI NON: L’IRRESISTIBILE BONTÀ DELLE NOSTRE DELIZIE ROSSE

Succosi, saporitissimi e di un bel rosso acceso, i lamponi sono tra i frutti di bosco più apprezzati […]

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20 Agosto 2024

Goduriosi dolci estivi: la ricetta della Torta di Mele fredda

  Perfetta a merenda quale rinfrescante via di fuga dalla canicola e ottima come dessert alla fine di […]

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30 Luglio 2024

La raccolta delle Ciliegie in Val di Non: tutti i segreti del “frutto del Paradiso”

  Frutto rosso, tondo e succoso, tenero e croccante, le ciliegie sono uno degli intramontabili simboli della nostra […]

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17 Luglio 2024

Coltivare i mirtilli in Val di Non: focus sui nostri piccoli “tesori dell’estate”

  Piccole bacche rotonde e saporite, con fotogeniche sfumature di colore blu/viola, i mirtilli crescono in climi freschi […]

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10 Luglio 2024

Il diradamento manuale delle mele: ecco come si ottengono frutti di qualità

  Per ottenere frutti di qualità eccellente, la pratica del diradamento manuale delle mele — anche detto dirado […]

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26 Giugno 2024

Estate in Val di Non: 5 passeggiate emozionanti nella natura

  Le passeggiate estive permettono di vivere un’esperienza avventurosa e rigenerante a tutti coloro che amano immergersi nella […]

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14 Giugno 2024

Fragole, proprietà e benefici del frutto più dolce della bella stagione

Con il loro colore rosso e brillante e il sapore dolce, succoso e aromatico, le fragole segnano simbolicamente […]

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7 Giugno 2024

In forma per l’estate: le proprietà e i benefici dell’Aceto di Mele

  Quando le giornate si allungano e l’estate si avvicina, c’è un alleato naturale che non dovrebbe mai […]

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27 Maggio 2024

Il Campione del Mondo Simone Deromedis ci svela come nasce un meleto

  Operazione che consiste nel mettere a dimora nuove piante arboree, la piantumazione è una fase decisiva della […]

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15 Maggio 2024

Picnic di stagione: 3 ricette con le mele veloci, pratiche e buonissime

  A maggio la primavera è nel massimo splendore, con i suoi colori vivaci e il tepore del […]

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10 Maggio 2024

La meraviglia del melo in fiore: 3 imperdibili passeggiate in Val di Non

  Se è ormai diffusamente riconosciuto che camminare nel verde sia un vero toccasana per il benessere psicofisico, […]

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10 Aprile 2024

APRILE DOLCE FIORIRE 2024: I MIGLIORI EVENTI IN VAL DI SOLE E VAL DI NON

  Ogni anno con l’arrivo della primavera, in Trentino la natura si risveglia in un’esplosione di colori e […]

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8 Aprile 2024

PAESE CHE VAI, SAPORI CHE TROVI: LE RICETTE CON LE MELE NEL MONDO

  Glassate o gratinate, farcite o infilate nella pasta frolla, assaporate nei risotti o nelle macedonie, convertite in […]

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27 Marzo 2024

Utilizzo dell’acqua nelle sale di lavorazione

  Nello scorso appuntamento, con un esperto di settore abbiamo parlato di tecnologie e funzionamento dei consorzi irrigui […]

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20 Marzo 2024

I consorzi irrigui ieri e oggi: organizzazione, funzionamento e tecnologie

Dopo il viaggio nella storia dell’irrigazione in Val di Non, in cui ti abbiamo raccontato come siamo giunti […]

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19 Marzo 2024