Dalle mele si ricava un aceto molto delicato e pieno di virtù curative. L’aceto di mele ha davvero tanti pregi: è ricchissimo di sali minerali, aiuta a riequilibrare il livello di sodio e di potassio e permette di accelerare il metabolismo (così il corpo brucia una maggiore quantità di calorie).
L’aceto di mele, utilizzato come condimento abbinato all’olio, ha un potere sgrassante che diminuisce l’untuosità dell’insalata. Inoltre, presenta il grande vantaggio di regalarle sapore senza appesantire il bilancio calorico. L’aceto fornisce circa 4 calorie ogni 100 grammi: niente se viene paragonato all’olio che ne apporta 900. L’aceto aumenta il tasso di acidità nello stomaco, facilitando la digestione delle proteine. Niente di meglio, perciò, di cominciare il pasto con una bella insalata condita con una vinaigrette composta da 1/3 di aceto di mele e 2/3 di olio extravergine di oliva.
Un segreto per accelerare il metabolismo: se vuoi sfruttare la qualità brucia-calorie dell’aceto, il consiglio è di tenere un cucchiaio di aceto di mele sotto la lingua per un minuto prima dei pasti oppure diluirlo in un bicchiere d’acqua da sorseggiare lentamente prima di metterti a tavola. Non solo otterrai ti sarà più facile seguire la dieta se vuoi dimagrire, ma favorirai la tua digestione. L’aceto di mele, infatti, derivando dal succo di mela fermentato, è una sorta di probiotico naturale: i suoi batteri “buoni” ti aiutano a mantenere l’intestino e il sistema digerente sano e bilanciato.
L’aceto di mele riattiva la circolazione, rende più elastici i tessuti e leviga la pelle. Ecco perché può costituire un ottimo ingrediente per i trattamenti di bellezza per viso, corpo e capelli. Ricorda: quello che contiene la madre aceto è ancora più ricco di vitamine, quindi perfetto come trattamento per la pelle. Lo riconosci perché non è limpido, ma un po’ torbido. Qui per te qualche idea per utilizzarlo.
Leggi tutto
Friziona per un paio di minuti gambe, ginocchia, cosce e glutei con un guanto di spugna intriso di aceto di mele. Effettua l’operazione al mattino, per sfruttarne l’effetto energizzante. Lascia asciugare l’aceto sulla pelle e risciacquati con acqua tiepida, applicando poi il latte idratante.
Aggiungi all’acqua del bagno due bicchieri di aceto di mele e rimani immersa per almeno 15 minuti. L’aceto agirà come un tonico sulla pelle del corpo.
Per un’azione naturalmente deodorante, sciogli in un litro d’acqua tre cucchiai di aceto di mele. Friziona il corpo con questo tonico, otterrai un gradevole effetto anti-odore.
Cosmetico per i capelliSgrassante e lucidante, l’aceto di mele (meno aggressivo di quello di vino rosso o bianco) è un toccasana per i tuoi capelli. Ecco come puoi utilizzarlo.
Applicato sulla chioma prima del risciacquo finale, l’aceto di mele fa chiudere le squame del fusto del capello, che risulterà immediatamente più lucido e liscio al tatto, anche perché l’aceto rimuove gli ultimi residui di shampoo e balsamo, lasciando la chioma più leggera.
Come procedere? Riempi una bottiglia da un litro con dell’acqua tiepida (meglio se demineralizzata, ovvero senza calcare, reperibile al supermercato) e 2 cucchiai di aceto (non di più, potresti ottenere l’effetto opposto e rendere i capelli ingestibili). Dopo aver lavato i capelli con shampoo e balsamo, versa il contenuto della bottiglia sulla testa, facendolo colare su tutta la lunghezza dei capelli. Infine risciacqua (meglio con acqua demineralizzata).
