Territorio e Sostenibilità

Cosa c’è dietro una mela? Passione, sacrificio e tantissime storie di vita. Nessuno meglio dei nostri frutticoltori può spiegare il lavoro di ogni giorno in

Nel cuore della montagna, sotto le radici degli alberi sui quali sono cresciute, le nostre mele Melinda vengono oggi conservate in un magazzino a 300

Nel nostro nuovo spot avete visto qualcosa di particolare, insolito, come delle mele che vengono immagazzinate nel cuore della montagna. Nessun effetto speciale: è il

Finalmente ci siamo: la raccolta delle mele è in corso! Per le 4.000 famiglie del Consorzio Melinda questo è il periodo in cui si raccolgono

Famosi per il loro inconfondibile aroma acidulo e rinfrescante, i ribes sono allo stesso tempo un valido alleato della salute e del gusto. Ottimi nei

Ah le more Melinda! In piccoli scrigni di bontà blu si trova tutta la naturale freschezza del meraviglioso territorio nel quale crescono. E non solo:

Se ti piacciono i lamponi, con Melinda ti piaceranno ancora di più! Dall’accattivante sapore dolce-acidulo, sono un altro esempio della qualità unica che contraddistingue i

Insostituibili nell’economia della Val di Non e della Val di Sole, risorse preziose e accolte con rispetto: stiamo parlando dei lavoratori stranieri! Nelle nostre valli,

Ogni anno, migliaia di lavoratori giungono dall'estero in Val di Non per dedicarsi alla potatura, al diradamento e soprattutto alla raccolta delle mele. Scopriamo di

In questo periodo storico, abbiamo compreso che il cambiamento climatico è una delle più gravi emergenze dei nostri tempi e tutti siamo chiamati a fare

Sostenibilità e risparmio energetico sono fondamentali per poter interpretare un futuro ecosostenibile. Noi di Melinda ci siamo mossi in questa direzione già parecchi anni fa, scegliendo

Esistono luoghi davvero rari, capaci di regalare a chi li visita i profumi e i sapori di una terra, di una tradizione. È quello che

Il mondo dell’apicoltura è complesso e in continua evoluzione. Qui nella valle molti giovani si stanno avvicinando a questo ambiente, sia per passione che come

Il rispetto per la natura dà buoni frutti “Il territorio di Melinda è anche il nostro, un patrimonio da preservare nell’interesse di tutti. Prendere la direzione

Ehi, vi ricordate delle nostre celle ipogee? Un vero e proprio magazzino sotterraneo per la conservazione delle mele nascosto dentro il cuore delle Dolomiti, che

“Babbo Natale? Ha una autocertificazione speciale, internazionale, per consegnare i doni a tutti i bambini del mondo”. La rassicurazione arriva dal presidente del Consiglio Giuseppe

Ci stiamo avvicinando alla fine di ottobre. La raccolta qui nelle nostre valli volge ormai al termine! Mancano davvero le ultimissime mele, delle varietà più

Come usare tutto, ma proprio tutto, delle vostre Melinda? Parola d’ordine: riciclo creativo. Se le bucce e i torsoli delle vostre mele finiscono solitamente nell’umido, siete

  L’estate non è ancora finita e noi vogliamo presentarvi la sua regina. Lei è SweeTango, super new-entry tra le nostre mele, che quest’anno è riuscita

Nere le une e rossi gli altri, hanno un gusto un po’ acidulo e crescono sui rovi. Stiamo parlando di more e lamponi, piccoli frutti,