- Torta di mele in padella
- STEP 1
- STEP 2
- STEP 3
- STEP 4
- STEP 5
- STEP 6
- STEP 7
- STEP 8
- STEP 9
Tabella Ingredienti
| 2 | Renetta |
| 300 g | di farina 00 |
| 2 | mele Renetta |
| 3 | uova |
| 150 g | di zucchero di canna |
| 100 ml + 1 cucchiaio | di olio di semi di girasole |
| 100 ml | di latte intero |
| 1 bustina | di lievito per dolci |
| 1 | limone, la scorza |
Preparazione
50 minuti
Persone
8
Difficoltà
Facile
Troppo caldo per accendere il forno? Utilizza la padella! Grazie a questa ricetta facile e veloce potrai gustare un’ottima torta di mele Renetta anche in estate.
Renetta Melinda
Moderna dal 1800
Necessarie
2
Tabella Ingredienti
| 2 | Renetta |
| 300 g | di farina 00 |
| 2 | mele Renetta |
| 3 | uova |
| 150 g | di zucchero di canna |
| 100 ml + 1 cucchiaio | di olio di semi di girasole |
| 100 ml | di latte intero |
| 1 bustina | di lievito per dolci |
| 1 | limone, la scorza |
Preparazione
50 minuti
Persone
8
Difficoltà
Facile
STEP 1
Sbatti le uova con lo zucchero, incorporando poco per volta l’olio di semi di girasole e il latte.
STEP 2
A parte, mescola la farina setacciata con il lievito e la scorza grattugiata del limone.
STEP 3
Unisci il composto a base di uova con la farina e mescola bene.
STEP 4
Ungi con un cucchiaio di olio di semi di girasole una padella del diametro di 26 cm.
STEP 5
Sbuccia e taglia a fettine le mele Renetta.
STEP 6
Disponile a raggiera sul fondo della padella.
STEP 7
Versa l’impasto in padella e cuoci a fiamma bassa e con il coperchio per 20 minuti.
STEP 8
Trascorso questo tempo, rivolta la torta con il coperchio e prosegui la cottura per altri 5 minuti.
STEP 9
Trasferisci la torta sul piatto di portata e lasciala raffreddare prima di servirla.
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