Ricette
- TRANCI DI PESCE SPADA CON GREMOLADA DI MELE GOLDEN, CUBETTI DI PANE, PEPERONCINO E LIMONE
- STEP 1
- STEP 2
- STEP 3
- STEP 4
- STEP 5
- STEP 6
- STEP 7
Tabella Ingredienti
| 2 | Golden Delicious |
| 4 | tranci di pesce spada |
| 4 | fette di pane |
| 1 | limone |
| 2 | peperoncini piccanti freschi |
| 1 | mazzetto di prezzemolo |
| q.b. | olio |
| q.b. | sale |
| q.b. | pepe nero |
Preparazione
20 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile
Golden Delicious Melinda
La più amata
Necessarie
2
Tabella Ingredienti
| 2 | Golden Delicious |
| 4 | tranci di pesce spada |
| 4 | fette di pane |
| 1 | limone |
| 2 | peperoncini piccanti freschi |
| 1 | mazzetto di prezzemolo |
| q.b. | olio |
| q.b. | sale |
| q.b. | pepe nero |
Preparazione
20 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile
STEP 1
Tagliate a cubetti il pane e tostatelo con un filo di olio in una padella ben calda.
STEP 2
Mettete da parte e lasciate intiepidire.
STEP 3
Sbucciate e tagliate in cubetti le mele.
STEP 4
Unite in una ciotola le mele, i peperoncini tagliati a rondelle, il prezzemolo tritato e il pane tostato.
STEP 5
Mescolate e condite con olio, sale e pepe e il succo di mezzo limone.
STEP 6
In una padella calda cuocete su entrambi i lati i tranci di pesce spada.
STEP 7
Dividete i tranci di pesce spada in 4 piatti, distribuite la gremolada e completate con le zest di limone.
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