- PETTO DI POLLO GRIGLIATO CON SALSA DI CILIEGIE MELINDA E INSALATA VERDE
- STEP 1
- STEP 2
- STEP 3
- STEP 4
- STEP 5
Tabella Ingredienti
| 200g | Ciliegie Kordia |
| 2 | petti di pollo interi (circa 600 g totali) |
| 60 g | di zucchero |
| 30 g | di burro |
| 2 | cucchiai di olio extravergine d’oliva |
| 200 g | di insalata verde mista (lattughino, rucola, valeriana) |
| q.b. | sale e pepe |
Preparazione
30 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile
Ciliegie Kordia Melinda
Le più belle
Necessarie
200g
Tabella Ingredienti
| 200g | Ciliegie Kordia |
| 2 | petti di pollo interi (circa 600 g totali) |
| 60 g | di zucchero |
| 30 g | di burro |
| 2 | cucchiai di olio extravergine d’oliva |
| 200 g | di insalata verde mista (lattughino, rucola, valeriana) |
| q.b. | sale e pepe |
Preparazione
30 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile
STEP 1
Lavate e denocciolate le ciliegie Melinda.
STEP 2
Sciogliete in un pentolino il burro e lo zucchero. Aggiungete le ciliegie Melinda. Cuocete a fuoco medio per 10-12 minuti finché le ciliegie si ammorbidiscono. Tenete da parte.
STEP 3
Grigliate il pollo per 4-5 minuti per lato. Salate e pepate.
STEP 4
Nel frattempo, lavate e asciugate l’insalata verde. Conditela con l’olio e un pizzico di sale.
STEP 5
Servite il pollo caldo con la salsa di ciliegie Melinda e l’insalata verde a lato.
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