Ricette

Mele con crumble di frutta secca e bacche di goji

Tabella Ingredienti

4 Evelina
1 (70 g di succo) bergamotto
40 g di zucchero
30 g di bacche di goji
crumble:
65 g di farina
45 g di burro
65 g di zucchero di canna
65 g di nocciole con la buccia tritate grosse
Mele con crumble di frutta secca e bacche di goji
Preparazione
15 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile

Prova la ricetta delle mele con crumble di frutta secca e bacche di goji: per una colazione o una merenda sana, con la freschezza delle mele Evelina.


Evelina Melinda

Freschezza da mordere

Necessarie

4

Sembra sempre appena colta: così fresca e succosa, è perfetta per centrifugati, smoothie, estratti, ma va provata anche nelle macedonie.


Tabella Ingredienti

4 Evelina
1 (70 g di succo) bergamotto
40 g di zucchero
30 g di bacche di goji
crumble:
65 g di farina
45 g di burro
65 g di zucchero di canna
65 g di nocciole con la buccia tritate grosse
Mele con crumble di frutta secca e bacche di goji
Preparazione
15 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile

STEP 1

Crumble: con la punta delle dita impasta rapidamente il burro freddo a cubetti con la farina e lo zucchero di canna, poi unisci le nocciole.

STEP 2

Poni il composto a grosse briciole sulla placca foderata con carta-forno e inforna a 190° per 10 minuti. Sforna e lascia raffreddare il crumble.

STEP 3

Detorsola e taglia le mele a fette. Disponile nelle ciotole e condiscile con il succo di bergamotto e lo zucchero, poi mescola.

STEP 4

Aggiungi il crumble sbriciolato e completa con le bacche di goji.

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