- PANNA COTTA CON MELE GOLDEN MELINDA NOCI E TIMO
- STEP 1
- STEP 2
- STEP 3
- STEP 4
- STEP 5
- STEP 6
- STEP 7
- STEP 8
Golden Delicious Melinda
La più amata
Necessarie
2
STEP 1
Sbucciate le mele e tagliatele in piccoli cubetti.
STEP 2
In una padella fate sciogliere il burro e lo zucchero di canna, unite le mele a cubetti, i gherigli di noci e cuocete per 5 minuti, fino a quando le mele iniziano a caramellarsi.
STEP 3
Versate in una ciotola e tenete da parte.
STEP 4
Nel frattempo, mettete a bagno nell’acqua fredda la gelatina per 10 minuti.
STEP 5
In un pentolino scaldate la panna con lo zucchero senza mai far bollire.
STEP 6
Strizzate la gelatina e scioglietela nel composto di panna calda.
STEP 7
Dividete la panna calda in 4 bicchieri o vasetti di vetro e lasciate solidificare in frigorifero per almeno 3 ore.
STEP 8
Decorate le panne cotte con le mele caramellate e un rametto di timo.
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