- Torta morbidissima alle mele Golden e mandorle
- STEP 1
- STEP 2
- STEP 3
- STEP 4
- STEP 5
- STEP 6
- STEP 7
- STEP 8
- STEP 9
- STEP 10
- STEP 11
Tabella Ingredienti
| 3 | Golden Delicious |
| 270 g | di farina |
| 30 g | di fecola di patate |
| 3 | uova |
| 150 g | di zucchero |
| 100 g | di burro |
| 100 g | di bevanda di mandorle |
| 50 g | di mandorle |
| 1 bustina | di lievito |
| 1 baccello | di vaniglia |
| 1 limone, | il succo |
| un pizzico | di sale |
| q.b | Cannella |
| q.b. | zucchero a velo |
Preparazione
60 minuti
Persone
12
Difficoltà
Facile
Golden Delicious Melinda
La più amata
Necessarie
3
Tabella Ingredienti
| 3 | Golden Delicious |
| 270 g | di farina |
| 30 g | di fecola di patate |
| 3 | uova |
| 150 g | di zucchero |
| 100 g | di burro |
| 100 g | di bevanda di mandorle |
| 50 g | di mandorle |
| 1 bustina | di lievito |
| 1 baccello | di vaniglia |
| 1 limone, | il succo |
| un pizzico | di sale |
| q.b | Cannella |
| q.b. | zucchero a velo |
Preparazione
60 minuti
Persone
12
Difficoltà
Facile
STEP 1
Sbucciate le mele, tagliatele in quarti, eliminate il torsolo e tagliate a pezzetti.
STEP 2
Trasferite le mele in una ciotola e irrorate con il succo di limone e tenete da parte.
STEP 3
Tritate grossolanamente le mandorle e tenete da parte.
STEP 4
Lavorate le uova con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche fio a quando saranno chiare e spumose.
STEP 5
Incorporate il burro morbido a tocchetti, unite la bevanda di mandorle e i semi del baccello di vaniglia.
STEP 6
Incorporate la farina e la fecola setacciata con il lievito e un pizzico di sale.
STEP 7
Unite all’impasto le mele e le mandorle, lasciandone da parte 1/3 e amalgamate fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
STEP 8
Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera di 24 cm e versate l’impasto nello stampo, livellando la superficie con una spatola.
STEP 9
Distribuite sulla superficie le mele e le mandorle tenute da parte e spolverizzate con la cannella.
STEP 10
Cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti circa.
STEP 11
Sfornate la torta e lasciate raffreddare prima di togliere dallo stampo. Spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo e servite a fette.
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