Ricette

Estratto di mela Evelina, sedano e zenzero

Tabella Ingredienti

N°6 Evelina
1 Kg di mele Evelina
4 coste di sedano croccante
1 limone
1 noce di zenzero
Decorazione: fettine di mele, fragole
Estratto di mela Evelina, sedano e zenzero
Preparazione
10 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile

Evelina Melinda

Freschezza da mordere

Necessarie

N°6

Le mele Evelina sono caratterizzate da elevata croccantezza e da un sapore fresco, che le rende perfette per estratti, centrifugati, frullati.


Tabella Ingredienti

N°6 Evelina
1 Kg di mele Evelina
4 coste di sedano croccante
1 limone
1 noce di zenzero
Decorazione: fettine di mele, fragole
Estratto di mela Evelina, sedano e zenzero
Preparazione
10 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile

STEP 1

Lava le mele e privale del torsolo. Lava e taglia a pezzi il sedano, sbuccia il limone eliminando la pelle bianca. Metti le verdure e le mele a pezzi nell’estrattore. Unisci una noce di zenzero e il limone pelato al vivo.

STEP 2

Aziona l’elettrodomestico. Raccogli l’estratto in una caraffa o nell’apposito contenitore in dotazione all’elettrodomestico.  Versa l’estratto dei bicchieri.

STEP 3

Decora con fettine di mele, una fragola, una fogliolina di sedano e servi subito.

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