Ricette

Burger Evelina Gourmet

Tabella Ingredienti

2 Evelina
2 mele Evelina Melinda
4 panini ai cereali
1 cespo di radicchio rosso grigliato
150gr di Gorgonzola piccante a fettine
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di aceto balsamico
1/2 cucchiaino di peperoncino macinato
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. sale
q.b. pepe
Preparazione
15 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile

Evelina Melinda

Freschezza da mordere

Necessarie

2

Tabella Ingredienti

2 Evelina
2 mele Evelina Melinda
4 panini ai cereali
1 cespo di radicchio rosso grigliato
150gr di Gorgonzola piccante a fettine
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di aceto balsamico
1/2 cucchiaino di peperoncino macinato
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. sale
q.b. pepe
Preparazione
15 minuti
Persone
4
Difficoltà
Facile

STEP 1

Salsa: in una ciotola versa il miele, l’aceto e il peperoncino. Miscela, controlla la sapidità e tieni da parte. Taglia a metà i panini, ungili e tostali in forno per 5 minuti a 180°.

STEP 2

Taglia a fette sottili le mele.

STEP 3

Farcisci la base dei panini con fettine di mela.

STEP 4

Sovrapponi una fetta di gorgonzola, uno spicchio di radicchio grigliato e ancora fettine di mela.

STEP 5

Completa con un’altra fettina di gorgonzola e altre fettine di mela.

STEP 6

Condisci con una macinata di pepe e irrora con la salsa. Chiudi e gusta

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